Pour 4 personnes

Posez les steaks de porc sur un plateau et mettez-les de côté

Dans un petit bol, mélangez la moutarde, le miel, le sucre, l'huile d'olive, le sel et le poivre, puis versez sur les steaks de porc

Couvrez de film alimentaire et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, ou toute la nuit si vous avez le temps

Faites chauffer votre grill au maximum et, une fois à température, faites cuire les steaks de porc au miel et à la moutarde pendant 8 à 10 minutes, selon leur épaisseur. Vérifiez la cuisson avant de servir

Servez avec des légumes de saison et de la salade. Pour un repas gourmand et équilibré, partez sur de petites pommes de terre nouvelles avec un légume vert !