Zubereitung

  1. Die Holzspieße in Wasser einweichen und anschließend trocken tupfen.
  2. Das Obst in Stücke schneiden und 10 Minuten in Orangensaft, braunem Zucker und Vanille-Extrakt marinieren lassen.
  3. Die Obststücke auf die Spieße stecken und 4-6 Minuten grillen.
  4. Den Frischkäse und das Vanille-Extrakt zu einem cremigen Dip vermischen.